Humboldt’s Cook
Humboldt 2014
Testi di Vincenzo Latronico, Alberto Saibene, Claudio Giunta, Matteo Campagnoli, Giorgio Vasta
In occasione della Food Issue di TONER, festival di editoria indipendente di La Spezia (18/19/20 luglio 2014), Humboldt Books ha realizzato un’edizione limitata e numerata dedicata al tema del cibo, con ricette e suggestioni culinarie dall’Etiopia all’Islanda, dagli Stati Uniti alla Grecia ai Caraibi.